
María Jesús
Oliveras López
Profesor/a Titular de Universidad
Department: Molecular Biology and Biochemical Engineering
Area: Nutrition and Food Science
Research group: Nutrición y Diabetes
Email: mjolilop@upo.es
PAIDI Areas: Biology and Biotechnology
PhD programs: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud
Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Calidad del aceite de oliva virgen extra. Antioxidantes y función biológica 2005. Supervised by Dr. Maria del Carmen Lopez Martinez, Dr. Franz Martín.