Detection of Dekkera-Brettanomyces strains in sherry by a nested PCR method
- Ibeas, J.I.
- Lozano, I.
- Perdigones, F.
- Jimenez, J.
ISSN: 0099-2240
Any de publicació: 1996
Volum: 62
Número: 3
Pàgines: 998-1003
Tipus: Article
Revista:
Applied and Environmental Microbiology