Characterization of the triacylglycerol molecular species of fish oil by reversed-phase high performance liquid chromatography

  1. Perona, J.S.
  2. Ruiz-Gutiérrez, V.
Revista:
Journal of Liquid Chromatography and Related Technologies

ISSN: 1082-6076

Any de publicació: 1999

Volum: 22

Número: 11

Pàgines: 1699-1714

Tipus: Article

DOI: 10.1081/JLC-100101761 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus