Department: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Area: Nutrition and Food Science

Programas de doctorado: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud

Doctor by the Universidad de Sevilla with the thesis Influencia de dos aceites ricos en ácido oleico sobre el transporte e incorporación tisular de los triglicéridos. 2001. Supervised by Dr. Valentina Ruiz Gutiérrez.