
Javier
Sánchez Perona
Profesor/a Asociado (LOU)
Department: Molecular Biology and Biochemical Engineering
Area: Nutrition and Food Science
Email: jsanper@upo.es
PhD programs: Biotecnología, Biomedicina y Ciencias de la Salud
Doctor by the Universidad de Sevilla with the thesis Influencia de dos aceites ricos en ácido oleico sobre el transporte e incorporación tisular de los triglicéridos. 2001. Supervised by Dr. Valentina Ruiz Gutiérrez.