Immunomodulatory and antioxidant properties of wheat gluten protein hydrolysates in human peripheral blood mononuclear cells

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Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2020

Volumen: 12

Número: 6

Páginas: 1-12

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU12061673 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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