La producción científica en el “Sector de Hostelería y Turismo”: Un análisis bibliométrico de las tesis doctorales españolas en el periodo 1978-2018

  1. Antonio Rafael Peña Sánchez 1
  2. Mercedes Jiménez García 1
  3. José Ruiz Chico 1
  4. Teresa Pontón Aricha 2
  1. 1 Universidad de Cádiz
    info

    Universidad de Cádiz

    Cádiz, España

    ROR https://ror.org/04mxxkb11

  2. 2 Universidad Pablo de Olavide
    info

    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

Aldizkaria:
Investigaciones Turísticas

ISSN: 2174-5609

Argitalpen urtea: 2019

Zenbakia: 18

Orrialdeak: 71-94

Mota: Artikulua

DOI: 10.14198/INTURI2019.18.04 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openRUA editor

Beste argitalpen batzuk: Investigaciones Turísticas

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Laburpena

The main objective of this research is to develop a descriptive and detailed study of the scientific production classified according to the descriptor “Hospitality and Tourism Sector” included in the doctoral theses registered in the TESEO database, in order to quantify and chronologically trace the production of doctoral theses by universities, directors and participation in committees, gender, and language. The aim is to identify some of the main agents that have carried out scientific research, offering a detailed overview of the progress that has taken place in the studies catalogued under this descriptor, which will undoubtedly favour the understanding of the evolution in this field of scientific knowledge in recent years.

€ Ikusi finantzaketa

Finantzaketari buruzko informazioa

Massieu 唀 A 堀 縃缃圀 El sector turístico visto desde la OMT 圀 una reflexión a partir de la coyuntura reciente a nivel mundial 堀 En Uriel 唀 E 堀 y Hernández 唀 ARn堀ál is縀is Eyd tse n堃d缃en唀cia s del turismo 縁褁褃唀 爃缃堀 Madrid 圀 ir ámide ? Miguel 唀 A 堀 縃缃圀 Aportaciones al estudio de la literatura gris universitaria 圀 La evolución de las tesis doctorales en España 堀rim er Congreso Universitario de Ciencias de la Documentación 圀 Teoría 唀 historia y metodología de las ciencias de la documentación 縁褁褃堀 爃缃堀 Madrid 圀 Universidad Complutense de Madrid ? Moreno 爀Fernández 唀 O 堃唀 y Moreno 爀Crespo 唀 ?堀 縃缃圀 Análisis bibli?ométrico de las tesis doc torales españolas indexadas con el descriptor 帀币ḁခ?or de la educación 开 縃氃缃堀 Revista Española de Documentación Científica 唀 縃缃唀 爃? Moreno 唀 ? 堃唀 y ?icazo 唀 ?堀 縃缃圀 Difusión de la investigación científica en revistas de turismo realizada por instituciones españolas 堀Re vista de Análisis Turístico 唀 縃缃唀 爃? Muñoz 唀 A 堀 縃缃圀 The ?cholarly Transition of Female Academics at the University of Granada 縃爃缃堀 Scientometrics 唀  縃缃唀 爃? a varro 唀 ?堃唀 y Vejsberg 唀 L 堀 縃缃堀 El proyecto turístico barilochense antes de Bustillo 圀 entre la prehistoria del ? arque ?acional ?ahuel Huapi y el desarrollo local 堀Es tudios y perspec-tivas en Turismo 唀 縃缃唀 爃? ?el 爁漁? 唀 M 堃唀 y ? érez 唀 Y 堀 縃缃圀 La política turística en ? anamá 堀 Resultados Cuadernos de Turismo 唀 唀 爃? Organización Mundial del Turismo 縀OMT 缀 縃? anoram缃a 圀OM T del turismo inter-nacional 堀 Madrid 唀 Edición 堀 Recuperado de https 圃氃氁?ww 堁ḁ딁?wto 堁紁?g 氁ᨁ紁崃? pdf 氃堃氃爃? Ortega 唀 E 堃嘀 Rodríguez 唀 B 堃嘀 Cobo唀 F堀 縃缃圀 La investigación del turi?smo a través de las tesis doc torales 堀 Un análisis comparativo entre España 唀 Estados Unidos y Francia 唀 en Ortega 唀 E 堀 (Coord.), Investigación y Estrategias turísticas 堀 Thomson 唀 Madrid 唀 爃? Ortega 唀 E 堃唀 y Rodríguez 唀 B 堀 縃缃圀 La investigación turística a través de tesis doctorales 堀 Un análisis comparativo entre España y Francia 堀Es tudios Turísticos 唀 nº 唀 爃? Ortiz 爀币Anchez 唀 ? 堃唀 y Martín 爀Moreno 唀 C 堀 縃缃圀 Las tesis doctorales como instrumento para conocer la evolución de la producción en biblioteconomía y documentación 圀 el caso del Departamento de Biblioteconomía y Documentación de la Universidad Carlos ??? 堀 Investigación Bibliotecológica 唀  縃缃唀 爃? ?recedo 唀 A 堃唀 Revilla 唀 A 堃唀 y Míguez 唀 A 堀 縃缃堀 El turismo cultural como factor estratégico de desarrollo 圀 el camino de ?antiagoE s堀tu dios Geográficos 唀 LXV??? 縃缃唀 爃?

Finantzatzaile

Erreferentzia bibliografikoak

  • Albacete, C.A.; Fuentes, M.M. (2010): Difusión de la investigación española sobre turismo en revistas internacionales. Análisis Turístico, 9, 14-29.
  • Araújo, N.; Fraiz, J.A. (2013): La formación turística en España: evolución y oferta universitaria actual. Cuaderno Virtual de Turismo, 13(3), 289-307.
  • Bermúdez, M.P.; Castro, A.; Sierra, J.C.; Buela-Casal, G. (2009): Análisis descriptivo transnacional de los estudios de doctorado en el EEES. Revista de Psicodidáctica, 14 (2), 193-210.
  • Bravo, S. (2004): La competitividad del sector turístico. Boletín Económico del Banco de España, 9/2004, 89-106.
  • Ceballos, C.; Arias, C.; Ruiz, A.; Sanz, C. Vázquez, I. (2010): La formación en turismo en España: pasado, presente y futuro en el nuevo Espacio Europeo de Educación Superior. Cuadernos de Turismo, 25, 45-67.
  • Colás, M.P.; Buendía, L.; Hernández, F. (2009): Competencias científicas para la realización de una tesis doctoral. Barcelona, Editorial Davinci.
  • Conferencia de Rectores de Universidades Españolas (CRUE) (2013): La universidad española en cifras 2012. Madrid, Cátedra UNESCO de Gestión y Política Universitaria de la Universidad Politécnica de Madrid.
  • Esteban, A. (2000): La investigación turística en la Universidad Española. Estudios Turísticos, 144-145, 155-180.
  • Esteban, A. (2004): Modelos de la demanda turística en España: segmentación por país de procedencia. Mediterráneo Económico, 5, 81-101.
  • Fernández-Cano, A.; Torralbo, M.; Vallejo, M. (2008): Revisión y prospectiva de la producción española en tesis doctorales de Pedagogía (1976-2006). Revista de Investigación Educativa, 26(1), 191-208.
  • Flores, D.; Barroso, M.O. (2012): La demanda turística internacional. Medio siglo de evolución. Revista de Economía Mundial, 32, 127-149.
  • Fuentes, E.; Arguimbau, L. (2010): Las tesis doctorales en España (1997-2008): análisis, estadísticas y repositorios cooperativos. Revista Española de Documentación Científica, 33(1), 63-89 (https://doi.org/10.3989/redc.2010.1.711).
  • Hall, C.M. (2011): Publish and perish? Bibliometric analysis, journal ranking and the assessment of research quality in tourism. Tourism Management, 32 (1), 16-27.
  • Helmsing, A.H.J.; Ellinger, P. (2011). La economía política institucional del desarrollo local: dos cuentos de turismo en Brasil. Eure, 37(110), 31-57 (https://doi.org/10.4067/S0250-71612011000100002).
  • Hostelsur (2018): Disponible en: https://www.hosteltur.com/111389_turismo-genera-98-economia-mundial.html.
  • Jiménez, M.; Peña, A.R.; Ruiz, J. (2015a): Factores incidentes en la recuperación turística en la actual crisis en las diferentes regiones europeas, un análisis estático. Revista de Estudios Regionales, 104, 33-57.
  • Jiménez, M.; Ruiz, J.; Peña, A.R. (2015b): Análisis de las zonas rurales andaluzas y su turismo, desde una óptica de proximidad geográfica a los núcleos urbanos andaluces. Investigaciones Regionales, 31, 59-74.
  • Jiménez, M.; Peña, A.R.; Ruiz, J. (2016): Bipolaridad turística en Europa. La consolidación de destinos maduros en épocas de crisis. Cuadernos de Turismo, 38, 221-243 (https://doi.org/10.6018/turismo.38.271431).
  • Jiménez, M.; Peña, A.R.; Ruiz, J. (2017): La demanda turística internacional: recuperación de la crisis y turismo de lujo, una primera aproximación al caso español. Investigaciones Regionales, 38, 47-66.
  • Lillo, A.; Ramón, A.B.; Sevilla, M. (2009): El capital humano como factor estratégico para la competitividad del sector turístico. Cuaderno de Turismo, 19, 47-69.
  • Martínez, M.J. (2011a): Evaluación de la producción científica sobre publicidad (1971-2001). Tesis Doctoral. Madrid, Facultad de Ciencias de la Información. Universidad Complutense de Madrid.
  • Martínez, M.J. (2011b): La investigación universitaria en Publicidad: producción y temática de las tesis doctorales (1971-2001). Documentación de las Ciencias de la Información, 34, 119-156 (https://doi.org/10.5209/rev_DCIN.2011.v34.36449).
  • Massieu, A. (2004): El sector turístico visto desde la OMT: una reflexión a partir de la coyuntura reciente a nivel mundial. En Uriel, E. y Hernández, R., Análisis y tendencias del turismo, pp, 19-44, Madrid, Pirámide.
  • Miguel, A. (2000): Aportaciones al estudio de la literatura gris universitaria: La evolución de las tesis doctorales en España. Primer Congreso Universitario de Ciencias de la Documentación: Teoría, historia y metodología de las ciencias de la documentación, pp. 645-651, Madrid, Universidad Complutense de Madrid.
  • Moreno-Fernández, O.; Moreno-Crespo, P. (2016): Análisis bibliométrico de las tesis doctorales españolas indexadas con el descriptor "Sector de la educación" (1976/2014). Revista Española de Documentación Científica, 39(3), 1-14.
  • Moreno, S.; Picazo, P. (2012): Difusión de la investigación científica en revistas de turismo realizada por instituciones españolas. Revista de Análisis Turístico, 14(2), 33-52.
  • Muñoz, A. (2005): The Scholarly Transition of Female Academics at the University of Granada (1975-1990). Scientometrics, 64 (3), 325-350.
  • Navarro, P.; Vejsberg, L. (2009). El proyecto turístico barilochense antes de Bustillo: entre la prehistoria del Parque Nacional Nahuel Huapi y el desarrollo local. Estudios y perspectivas en Turismo, 18(4), 414-433.
  • Nel-lo, M.; Pérez, Y. (2007): La política turística en Panamá. Resultados y perspectivas. Cuadernos de Turismo, 20, 199-221.
  • Organización Mundial del Turismo (OMT) (2017): Panorama OMT del turismo internacional. Madrid, Edición 2017. (https://www.eunwto.org/doi/pdf/10.18111-/9789284419043).
  • Ortega, E.; Rodríguez, B. (2004): La investigación turística a través de tesis doctorales. Un análisis comparativo entre España y Francia. Estudios Turísticos, nº 159, 5-27.
  • Ortiz-Sánchez, S.; Martín-Moreno, C. (2011): Las tesis doctorales como instrumento para conocer la evolución de la producción en biblioteconomía y documentación: el caso del Departamento de Biblioteconomía y Documentación de la Universidad Carlos III. Investigación Bibliotecológica, 25 (55), 151-174.
  • Precedo, A.; Revilla, A.; Míguez, A. (2007). El turismo cultural como factor estratégico de desarrollo: el camino de Santiago. Estudios Geográficos, LXVIII (262), 205-234.
  • Racherla, P.; Hu, C. (2010): A social network perspective of tourism research collaborations. Annals of Tourism Research, 37 (4), 1012-1034.
  • Repiso, R.; Torres, D.; Delgado, E. (2011): Análisis de la investigación sobre Radio en España: una aproximación a través del Análisis Bibliométrico y de Redes Sociales de las tesis doctorales defendidas en España entre 1976-2008. Estudios sobre el mensaje periodístico, 17(2), 417-429.
  • Rosselló, J.; Aguiló, E.; Riera, A. (2005): Un modelo dinámico de demanda turística para Baleares. Revista de Economía Aplicada, 39, 5-20.
  • Soli, A.; Merlo, J.A. (2002): Bases de datos y recursos en Internet de tesis doctorales. Revista Española de Documentación Científica, 25(1), 95-106. TESEO (Ministerio de Educación, Cultura y Deporte) (https://www.educacion.gob.es/teseo/irGestionarConsulta.do) (Consultada hasta el mes de marzo de 2018).
  • Torres, E. (1994): Turismo y desarrollo regional. Papers de Turisme, 14-15, 95-102.
  • Vargas, A. (2011): Tourism research in Spain: the state of the art. Enlightening Tourism, A Pathmaking Journal, 1, 93-110.
  • Vera, J.F.; Ivars, J.A. (2001): La formación y la investigación turística en España: una visión de síntesis. Papers de Turisme, 29, 6-27.
Datuen iturria: Dialnet