Obtención de alimentos fermentados, aprender practicando

  1. José Ignacio Ibeas Corcelles 1
  2. Belén Floriano Pardal 1
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide
    info

    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

Llibre:
Buenas prácticas de teleformación en las diez universidades andaluzas
  1. Aguaded Gómez, José Ignacio (dir.)
  2. Infante Moro, Alfonso (dir.)
  3. Hernando Gómez, Ángel (coord.)
  4. Santos Fernández, Nieves (coord.)
  5. Santiesteban García, Paloma (coord.)

Editorial: Netbiblo

ISBN: 978-84-9745-219-9

Any de publicació: 2009

Pàgines: 352-360

Tipus: Capítol de llibre

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Fuente de los datos: Dialnet