Acute toxicological studies of the main organosulfur compound derived from Allium sp. intended to be used in active food packaging

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  9. Cameán, A.M.
Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 1873-6351,  0278-6915

Año de publicación: 2015

Volumen: 82

Páginas: 1-11

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FCT.2015.04.027 GOOGLE SCHOLAR
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