Rearticulando desde la alimentacióncanales cortos de comercialización en Andalucía
- Soler Montiel, Marta
- Calle Collado, Ángel
- Fernández-Baca Casares, Román (dir.)
- Soler Montiel, Marta (coord.)
- Guerrero Quintero, Carmen (coord.)
Verlag: Consejería de Cultura ; Junta de Andalucía
ISBN: 978-84-9959-001-1
Datum der Publikation: 2010
Seiten: 258-283
Art: Buch-Kapitel