Rearticulando desde la alimentacióncanales cortos de comercialización en Andalucía
- Soler Montiel, Marta
- Calle Collado, Ángel
- Fernández-Baca Casares, Román (dir.)
- Soler Montiel, Marta (coord.)
- Guerrero Quintero, Carmen (coord.)
Publisher: Consejería de Cultura ; Junta de Andalucía
ISBN: 978-84-9959-001-1
Year of publication: 2010
Pages: 258-283
Type: Book chapter