Canales cortos de comercialización alimentaria en la construcción de sistemas agroalimentarios alternativos

  1. Marta Soler Montiel
  2. David Pérez Neira 1
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide
    info

    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

Livre:
Procesos hacia la soberanía alimentaria: perspectiva y prácticas desde la agroecología política
  1. Mamen Cuéllar (ed. lit.)
  2. Ángel Calle (ed. lit.)
  3. David Gallar (ed. lit.)

Éditorial: Icaria

ISBN: 978-84-9888-453-1

Année de publication: 2012

Pages: 63-80

Type: Chapitre d'ouvrage

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