Bioactive Peptides from Lupin (Lupinus angustifolius) Prevent the Early Stages of Atherosclerosis in Western Diet-Fed ApoE-/-Mice

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 2022

Volumen: 70

Número: 27

Páginas: 8243-8253

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.2C00809 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor