Guía práctica para aplicación de los prerrequisitos del APCC en 7 pasospara industrias alimentarias y servicios de alimentación
- Figueroa Gómez, Ximena Alejandra
- López García de la Serrana, Herminia
- Oliveras López, María Jesús
- Vera Arriaza, Macarena Carolina
Editorial: Avicam
ISBN: 978-84-16992-84-3
Año de publicación: 2018
Tipo: Libro