Microbiología de fermentaciones vínicas y panaderas en Andalucía

  1. Andrés Garzón Villar 1
  2. Juan Quintero Blanco
  3. Belén Floriano Pardal
  4. Juan Jiménez
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide
    info

    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

Zeitschrift:
SEM@foro

ISSN: 2254-4399

Datum der Publikation: 2023

Nummer: 75

Seiten: 45-46

Art: Artikel

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