Cooperación consciente. Alimentación, educación y construcciónel comedor escolar como eje de inflexión en las agriculturas familiares campesinas.
- Amparo Novo Vázquez (coord.)
- M.ª Celia Fernández Aller (coord.)
- Héctor Silveira (coord.)
Argitaletxea: Ediciones de la Universidad de Oviedo ; Universidad de Oviedo
ISBN: 978-84-17445-55-3
Argitalpen urtea: 2019
Orrialdeak: 113-120
Mota: Liburuko kapitulua