Comer en tiempos revueltos. Estética y ética alimentaria. Fricciones de lo esencial en tiempos del Covid 19
Llibre:
Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021
- Álvaro Pazos Garciandía (coord.)
Editorial: Última línea
Any de publicació: 2021
Pàgines: 305
Tipus: Capítol de llibre