Comer en tiempos revueltos. Estética y ética alimentaria. Fricciones de lo esencial en tiempos del Covid 19

  1. Soledad Castillero Quesada
Llibre:
Éticas y Políticas de las Antropologías. Resúmenes y ponencias XV Congreso Antropología ASAEE: 1, 2 y 3 de febrero de 2021
  1. Álvaro Pazos Garciandía (coord.)

Editorial: Última línea

Any de publicació: 2021

Pàgines: 305

Tipus: Capítol de llibre