La esencialidad del cuarto mundo. “Las marroquíes y los morenos” en la salvaguarda de la producción alimentaria en la frontera sur

  1. Soledad Castillero Quesada
Revista:
Revista de estudios sociales

ISSN: 1900-5180,  0123-885X

Año de publicación: 2021

Número: 78

Páginas: 128-143

Tipo: Artículo

DOI: 10.7440/RES78.2021.08 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Resumen

RESUMEN: Este artículo analiza irregularidades y respuestas desarrolladas por trabajadoras contratadas en origen en Marruecos y trabajadores de diversos países africanos, durante la campaña de frutos rojos. El incremento de un modelo productivo alimentario intensivo, globalizado y deslocalizado origina una masa de personas que habitan un cuarto mundo. En la frontera sur de Europa y África encontramos una de las mayores regiones productivas y exportadoras de frutos rojos, la provincia de Huelva, cuya campaña coincidió con la primera ola de la COVID-19. Una metodología cualitativa basada en entrevistas etnográficas, observación y literatura especializada permite analizar las grietas de quienes han salvaguardado la producción y cómo la condición de esenciales, que por primera vez se les otorga, no les garantiza derechos vitales.

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Fuente de los datos: Dialnet