Asparagus
- Hamdi, A.
- Jaramillo-Carmona, S.
- Rodríguez-Arcos, R.
- Jiménez-Araujo, A.
- Guillén-Bejarano, R.
Libro:
Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables
ISBN: 9780128127810
Año de publicación: 2020
Páginas: 121-140
Tipo: Capítulo de Libro