Knowledge, attitude, and practices of restaurant and foodservice personnel in food allergy. A systematic review and meta-analysis

  1. Figueroa-Gómez, X.A.
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  3. Poyanco-Bugueño, M.F.
  4. Ocaña-Peinado, F.M.
  5. López-García de la Serrana, H.
  6. Araya Quezada, M.
Revista:
Heliyon

ISSN: 2405-8440

Año de publicación: 2024

Volumen: 10

Número: 13

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.HELIYON.2024.E33431 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor