Nutrición y Diabetes
NUTRICIÓN Y DIABETES
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![Foto de Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino](/img/noimage_org.png)
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
Logroño, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (4)
2016
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New genes involved in osmotic stress tolerance in saccharomyces cerevisiae
Frontiers in Microbiology, Vol. 7, Núm. SEP
2015
2012
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Flocculation and transcriptional adaptation to fermentation conditions in a recombinant wine yeast strain defective for KNR4/SMI1
Biotechnology Progress, Vol. 28, Núm. 2, pp. 327-336
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Transcription profiling of sparkling wine second fermentation
International Journal of Food Microbiology, Vol. 153, Núm. 1-2, pp. 176-182