Publications in collaboration with researchers from Universidad de Sevilla (3)

2023

  1. Análisis nutricional de la población española: un nuevo enfoque basado en datos públicos de consumo

    Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, Núm. 164, pp. 101-110

  2. Nutritional Analysis of the Spanish Population: A New Approach Using Public Data on Consumption

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 20, Núm. 2

2018

  1. Saltando de escala... ¿hacia dónde? El papel de los actores convencionales en los sistemas alimentarios alternativos

    Ager: Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = Journal of depopulation and rural development studies, Núm. 25, pp. 99-127