Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Sevilla (3)

2023

  1. Nutritional Analysis of the Spanish Population: A New Approach Using Public Data on Consumption

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 20, Núm. 2

2018

  1. Saltando de escala... ¿hacia dónde? El papel de los actores convencionales en los sistemas alimentarios alternativos

    Ager: Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = Journal of depopulation and rural development studies, Núm. 25, pp. 99-127

2017

  1. A two-stage DEA approach for quantifying and analysing the inefficiency of conventional and organic rain-fed cereals in Spain

    Journal of Cleaner Production, Vol. 149, pp. 335-348