María R.
Mena Sánchez
Publicacions en què col·labora amb María R. Mena Sánchez (1)
2013
-
Investigación y desarrollo de una nueva fórmula del aroma alimentario de mantequilla
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 2