Current projects

  1. Estudio de las propiedades funcionales y bioactivas y de sus efectos sobre la salud de las fracciones biosostenibles de la industrializacion del dyospiros kaki

    Francisco Manuel Martín Bermudo

  1. Intervención nutricional en pacientes con enfermedad de hígado graso no alcohólico (ehgna) y resistencia a la insulina tras análisis nutricional mediante la técnica de la geometría nutricional.

    Francisco Manuel Martín Bermudo

Completed projects

2021

  1. Beneficios del consumo de aceite de oliva virgen extra, durante el embarazo y la lactancia, frente a enfermedades metabolicas en la descendencia

    Francisco Manuel Martín Bermudo

2016

  1. Mecanismo de acción de la protección frente al síndrome metabólico y la diabetes tipo 2, de las dieta hiperlipídicas basadas en aceite de oliva virgen extra

    Francisco Manuel Martín Bermudo

2014

  1. Elaboración de una novedosa bebida de naranja de baja graduación alcohólica y evaluación de su potencial efecto beneficioso para la salud

    María Soledad Fernández Pachón

2013

  1. Métodos para la monitorización de cumplimiento de la dieta en casos de intolerancias alimentarias mediante la detección de nuevos marcadores serológicos y de péptidos alimenticios

    Francisco Manuel Martín Bermudo

  2. Investigación y desarrollo de nuevas posibilidades de aplicaciones terapéuticas en el aceite de oliva

    Plácido Navas Lloret