Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
María Lourdes
Arce Jiménez
Investigadora en el període 2001-2005
Manuel Ángel
Amaro López
Estàs en
col·laboracions
Manuel Ángel Amaro López
Publicacions en què col·labora amb Manuel Ángel Amaro López (1)
2023
Geographical origin, curing plant and commercial category discrimination of cured Iberian hams through volatilome analysis at industry level
Meat Science, Vol. 195
Contacta
Avís legal
Política de privadesa
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de