Thesis

  1. Caracterización analítica y antioxidante de uvas Pedro Ximénez y Tempranillo durante su pasificación. Potencial enológico de la variedad Tempranillo pasificada 2012

    Universidad de Córdoba (ESP)

Supervised Theses (1)

  1. Estudios sobre la influencia de distintas técnicas de crianza en la capacidad antirradicalaria y en la composición volátil de vinos tintos 2016

    Universidad de Córdoba (ESP)

    Dumitriu, Georgiana-Diana