Publications by the researcher in collaboration with Antonio Troncoso de Arce (1)

2003

  1. Evaluación de la actividad antioxidante de los vinos y su relación con la composición fenólica

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003