Juan Manuel
Suárez Japon
Researcher in the period 1998-2015
Gilberto Augusto
Blanco Zúñiga
Publications by the researcher in collaboration with Gilberto Augusto Blanco Zúñiga (1)
2003
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Desarrollo de una galleta dulce con fibra de soja
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 346, pp. 107-110