Fernando
Andrada Franco
Publicaciones en las que colabora con Fernando Andrada Franco (6)
2023
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Verification of the alternative method COMPASS Listeria according to UNE-EN ISO 16140-3: 2021 for detection of Listeria monocytogenes.
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 12
2022
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Validation of the method for determination of water activity in foods.
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 11
2021
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Extension of the measurement range method for histamine determination by HPLC.
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 10
2020
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Comparative study of different methods for determining moisture in differents food matrices
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9
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Validation of the standard method EN ISO 19343:2017 for detection and quantification of histamine in different matrices of fish and fishery products using high performance liquid chromatography
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 9
2019
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Validation of methods for the determination of pH and phosphates in foods
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, Núm. 8