Publicacions en què col·labora amb Balbina Roldán Rojas (8)

2015

  1. Nutrición dietética

    IC

2014

  1. Alimentación en las etapas de la vida

    IC

  2. Alimentación en salud y enfermedad

    IC

  3. Alimentación en situaciones especiales

    IC

  4. Alimentación equilibrada y sus efectos en la salud de la población

    IC

  5. Higiene y control de calidad de alimentos

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  6. Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación

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  7. Nuevas tendencias en alimentacion y salud

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