Higiene y control de calidad de alimentos
- E.E. Moreno Campoy
- Inmaculada Moraga Ropero
- María de los Ángeles Ortega de la Torre
- Eva María Valero Blanco col.
- Balbina Roldán Rojas col.
- Ignacio Jáuregui-Lobera col.
Publisher: IC Editorial
ISBN: 978-84-16173-24-2
Year of publication: 2014
Type: Book