Mundo rural y desarrollo en perspectiva ecogastronómicaApuntes desde la Sierra de Aracena

  1. Cantero Martín, Pedro A.
  2. Ruiz Ballesteros, Esteban
Llibre:
Consumir naturaleza: Productos turísticos y espacios protegidos en Andalucía
  1. Escalera Reyes, Javier (coord.)

Editorial: Aconcagua Libros

ISBN: 978-84-96178-40-3

Any de publicació: 2011

Pàgines: 49-99

Tipus: Capítol de llibre

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