Mundo rural y desarrollo en perspectiva ecogastronómicaApuntes desde la Sierra de Aracena

  1. Cantero Martín, Pedro A.
  2. Ruiz Ballesteros, Esteban
Book:
Consumir naturaleza: Productos turísticos y espacios protegidos en Andalucía
  1. Escalera Reyes, Javier (coord.)

Publisher: Aconcagua Libros

ISBN: 978-84-96178-40-3

Year of publication: 2011

Pages: 49-99

Type: Book chapter