Excreción de aminoácidos bajo distintas condiciones de crianza biológica
- Juan Carlos García Mauricio
- Eva María Valero Blanco
- T. Berlanga
- C. Millán
- J. M. Ortega
- María Dolores Climent Morató (coord.)
Argitaletxea: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València
ISBN: 84-9705-386-9
Argitalpen urtea: 2003
Orrialdeak: 231-234
Biltzarra: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)
Mota: Biltzar ekarpena