Excreción de aminoácidos bajo distintas condiciones de crianza biológica
- García Mauricio, Juan Carlos
- Valero Blanco, Eva María
- Berlanga, T.
- Millán, C.
- Ortega, J. M.
- Climent Morató, María Dolores (coord.)
Argitaletxea: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València ; Universitat Politècnica de València
ISBN: 84-9705-386-9
Argitalpen urtea: 2003
Orrialdeak: 231-234
Biltzarra: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)
Mota: Biltzar ekarpena