Departamento: Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica

Área: Nutrición y Bromatología

Email: evalero@upo.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Programas de doctorado: Biotecnología en la Agricultura, el Medioambiente, la Industria y la Alimentación

Doctora por la Universidad de Córdoba (ESP) con la tesis Comportamiento enologico y composicion lipida de dos razas de jacc haromy des cerevisiae 1998. Dirigida por Dr/a. Jose Maria Ortega Ruiz, Dr/a. María C. Millán Pérez.