Influence of milling conditions on the α-tocopherol content of Picual olive oil
- Oliveras-López, M.J.
- Granados, J.J.Q.
- Bermudo, F.M.
- De La Serrana, H.L.-G.
- Martínez, M.D.C.L.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Argitalpen urtea: 2008
Alea: 110
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 530-536
Mota: Artikulua