Changes in antioxidant endogenous enzymes (activity and gene expression levels) after repeated red wine intake

  1. Fernández-Pachón, M.S.
  2. Berná, G.
  3. Otaolaurruchi, E.
  4. Troncoso, A.M.
  5. Martín, F.
  6. García-Parrilla, M.C.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Any de publicació: 2009

Volum: 57

Número: 15

Pàgines: 6578-6583

Tipus: Article

DOI: 10.1021/JF901863W GOOGLE SCHOLAR