The impact of active dry yeasts in commercial wineries from the Denomination of Origen “Vinos de Madrid”, Spain

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Revista:
3 Biotech

ISSN: 2190-5738 2190-572X

Año de publicación: 2019

Volumen: 9

Número: 11

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S13205-019-1913-3 GOOGLE SCHOLAR