Raffinose-sucrose crystal interaction modelling

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Zeitschrift:
Journal of Crystal Growth

ISSN: 0022-0248

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 231

Nummer: 1-2

Seiten: 280-289

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0022-0248(01)01489-0 GOOGLE SCHOLAR