Raffinose-sucrose crystal interaction modelling

  1. Campañá Cué, C.
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Revue:
Journal of Crystal Growth

ISSN: 0022-0248

Année de publication: 2001

Volumen: 231

Número: 1-2

Pages: 280-289

Type: Article

DOI: 10.1016/S0022-0248(01)01489-0 GOOGLE SCHOLAR
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