Raffinose-sucrose crystal interaction modelling
- Campañá Cué, C.
- Ruiz Salvador, A.R.
- Aguilera Morales, S.
- Falcon Rodriguez, F.L.
- Pérez González, P.
ISSN: 0022-0248
Argitalpen urtea: 2001
Alea: 231
Zenbakia: 1-2
Orrialdeak: 280-289
Mota: Artikulua