Effects of ethanol and temperature on the biological aging of sherry wines
- Ibeas, J.I.
- Lozano, I.
- Perdigones, F.
- Jimenez, J.
ISSN: 0002-9254
Any de publicació: 1997
Volum: 48
Número: 1
Pàgines: 71-74
Tipus: Article
ISSN: 0002-9254
Any de publicació: 1997
Volum: 48
Número: 1
Pàgines: 71-74
Tipus: Article