Revisión de los métodos de evaluación de la actividad antioxidante in vitro del vino y valoración de sus efectos in vivo
- Fernández-Pachón, Ma.S.
- Villaño, D.
- Troncoso, A.Ma.
- García-Parrilla, Ma.C.
Journal:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion
ISSN: 0004-0622
Year of publication: 2006
Volume: 56
Issue: 2
Type: Review