El fruto de la acerola: Composición y posibles usos alimenticios
- Mezadri, T.
- Fernández-Pachón, Ma.S.
- Villaño, D.
- García-Parrilla, Ma.C.
- Troncoso, A.M.
Journal:
Archivos Latinoamericanos de Nutricion
ISSN: 0004-0622
Year of publication: 2006
Volume: 56
Issue: 2
Type: Review