Las desigualdades de género en los procesos de construcción de la identidad cultural integrada en el turismo gastronómico
- Dunia Alonso Sobrado 1
- Esther Márquez Lepe 1
-
1
Universidad de Sevilla
info
- Juan Carlos Suárez Villegas (coord.)
- Sergio Marín Conejo (coord.)
- Paola Panarese (coord.)
Publisher: Dykinson
ISBN: 978-84-1324-029-9
Year of publication: 2019
Pages: 192-195
Type: Book chapter