Las desigualdades de género en los procesos de construcción de la identidad cultural integrada en el turismo gastronómico

  1. Dunia Alonso Sobrado 1
  2. Esther Márquez Lepe 1
  1. 1 Universidad de Sevilla
    info

    Universidad de Sevilla

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/03yxnpp24

Liburua:
Comunicación, género y educación: representaciones y (de)construcciones
  1. Juan Carlos Suárez Villegas (coord.)
  2. Sergio Marín Conejo (coord.)
  3. Paola Panarese (coord.)

Argitaletxea: Dykinson

ISBN: 978-84-1324-029-9

Argitalpen urtea: 2019

Orrialdeak: 192-195

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet