Las desigualdades de género en los procesos de construcción de la identidad cultural integrada en el turismo gastronómico
- Dunia Alonso Sobrado 1
- Esther Márquez Lepe 1
-
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Universidad de Sevilla
info
- Juan Carlos Suárez Villegas (coord.)
- Sergio Marín Conejo (coord.)
- Paola Panarese (coord.)
Éditorial: Dykinson
ISBN: 978-84-1324-029-9
Année de publication: 2019
Pages: 192-195
Type: Chapitre d'ouvrage