Conservando la dehesa, reinventando la culturalas DOP del cerdo ibérico
- Baena Escudero, Rafael (coord.)
- Foronda Robles, Concepción (coord.)
- Galindo Pérez de Azpillaga, Luis (coord.)
- García Gómez, Antonio (coord.)
- García López, Ana María (coord.)
- García Martínez, Belén (coord.)
- Guerrero Amador, Inmaculada (coord.)
- Navarro Luna, Javier (coord.)
- Prados Velasco, María José (coord.)
- Posada Simeón, J. Carlos (coord.)
Verlag: Ulzama
ISBN: 978-84-92870-81-3
Datum der Publikation: 2012
Seiten: 281-288
Kongress: Coloquio de Geografía Rural (16. 2012. Sevilla)
Art: Konferenz-Beitrag