Conservando la dehesa, reinventando la culturalas DOP del cerdo ibérico

  1. Amaya Corchuelo, Santiago
Liburua:
Investigando en rural
  1. Baena Escudero, Rafael (coord.)
  2. Foronda Robles, Concepción (coord.)
  3. Galindo Pérez de Azpillaga, Luis (coord.)
  4. García Gómez, Antonio (coord.)
  5. García López, Ana María (coord.)
  6. García Martínez, Belén (coord.)
  7. Guerrero Amador, Inmaculada (coord.)
  8. Navarro Luna, Javier (coord.)
  9. Prados Velasco, María José (coord.)
  10. Posada Simeón, J. Carlos (coord.)

Argitaletxea: Ulzama

ISBN: 978-84-92870-81-3

Argitalpen urtea: 2012

Orrialdeak: 281-288

Biltzarra: Coloquio de Geografía Rural (16. 2012. Sevilla)

Mota: Biltzar ekarpena