Obtención de alimentos fermentados, aprender practicando

  1. José Ignacio Ibeas Corcelles 1
  2. Belén Floriano Pardal 1
  1. 1 Universidad Pablo de Olavide
    info

    Universidad Pablo de Olavide

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/02z749649

Libro:
Buenas prácticas de teleformación en las diez universidades andaluzas
  1. Aguaded Gómez, José Ignacio (dir.)
  2. Infante Moro, Alfonso (dir.)
  3. Hernando Gómez, Ángel (coord.)
  4. Santos Fernández, Nieves (coord.)
  5. Santiesteban García, Paloma (coord.)

Editorial: Netbiblo

ISBN: 978-84-9745-219-9

Año de publicación: 2009

Páginas: 352-360

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet